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La nostra Storia....
La torrefazione Mon Cafè nasce a Palermo ben più di 60 anni fa’ grazie al genio imprenditoriale di Carmelo Genovese. La storia affonda nella povertà dei quartieri popolari dove bisogno e ingegno italiano (per non dire “arte d’arrangiarsi”), si miscelano a passione per il caffè e attitudine al commercio nell’era del boom economico. Svolgendo l’apprendistato come garzone in una azienda del settore, il giovane imprenditore sceglie di approfondire la conoscenza della nota “bevanda nera” e di dar vita alla propria azienda bruciando con furbizia ogni tappa davanti a una strenua concorreza. Fu così che acquistò un primo magazzino spoglio e, non avendo ancora i numeri per riempirlo, vi raccolse centinaia e centinaia di sacchi di iuta riempiti di semplice ghiaia che impilò fino al soffitto, lasciando solo poche partite di caffè ispezionabili: apparendo fin da subito come quel grande e avviato imprenditore che si apprestava a diventare, prendeva in carico i grossi ordini, ricomprava la merce da terzi per poi rivendere quanto richiesto al cliente.
Nel giro di pochi anni il sogno di aprire un’attività autonoma diventa realtà e come ogni storia di passione la data di fondazione ricadrà simbolicamente in quella del matrimonio, il 1961, che consacrerà questa azienda familiare.
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e i sogni a volte si realizzano...